島根のワインで乾杯！おすすめワイナリー巡り

島根県は神話のふるさととして人気の観光地で、魅力的な観光スポットがたくさんあります。
和牛や魚介類など様々な美味しいご当地グルメがありますが、実はワインの名産地でもあります。
今回は、神話のふるさと島根県で楽しめる観光ワイナリーと、ワイナリー周辺の観光スポットについてご紹介していきます。

あまり知られていない⁉ワインの名産地・島根

日本国内のワインの産地といえば山梨県や長野県が有名ですが、実は島根県もワインの醸造が盛んな地域なんです。
標高が高く、昼夜の寒暖差が大きい島根県の山間部は、ワイン作りの原料となるデラウェアをはじめとしたブドウ栽培に適した気候で、美味しいワインを作るための条件が揃っています。
また、東西に長い島根県では、ワインを造る地域によっても土壌が異なるため、同じ品種でも違った味わいが楽しめます。
ワインに使われるブドウの成熟に恵まれた土地、島根県の隠れた名産品「島根ワイン」を堪能できるワイナリーをご紹介しますのでぜひ参考にしてみてください。

島根ワイナリー

島根県のワイナリーといえば、「島根ワイナリー」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
無料でワインの製造工程を見学できるワイン醸造館である「島根ワイナリー」は、島根の観光スポットとしても人気のスポット。
敷地内にはワインの醸造館、お土産を購入できるショップ、カフェなど見どころがたくさんあるのでじっくり観光できます。
好きなワインにオリジナルのラベルを付けた、世界に一つだけのワイン作りも良い思い出になりますよ。

島根ワイナリーのこだわりと歴史

島根ワイナリーの歴史は最も古く、1959年（昭和34年）創業。
当初は有限会社ぶどう加工所としてデラウェア100％でのワイン醸造をスタートしました。
島根ワイナリーのこだわりは、甘く芳醇な香りの高品質なブドウを使っていること。
ブドウ栽培からこだわり、「島根でこんなに美味しいワインが出来るんだ！」と周囲を驚かせたいという気持ちから、最高のワインのための最高のブドウ作りに努力を惜しまず生産しています。

ワイン好きにはたまらない！「ワインバルバッカス」

島根ワイナリーのメイン施設「試飲即売館バッカス」では、ご当地ブランド「島根ワイン」やぶどうジュースの試飲もできます。
無料試飲ができるのは約10種類の旬のワインと、アルコールの入っていないグレープドリンク。
芳醇な味と香りは実際に試飲してみるのがいちばんです。
また、無料の試飲では味わえないちょっと高価なワインの有料試飲もあり、カウンター席の落ち着いた空間で味わうことが出来ます。
ゆっくりとお気に入りの味を見つけてみるのもおすすめですよ。

島根ワイナリー周辺の観光スポット

島根ワイナリーからは、出雲大社へ車で約5分ほど。
ワイナリーからは路線バスが出ているので、バスを利用して観光をするのもおすすめです。
国宝「松江城」や「石見銀山」へ行くことも可能なので、事前にチェックして予定をたてるのも良いでしょう。
以下では、ワイナリーからすぐ行ける人気観光地についてご紹介します。

ワイナリーからすぐ行ける！出雲大社

島根ワイナリーからすぐ行けるのが、縁結びの聖地「出雲大社」。
出雲大社は、国内外からたくさんの観光客が訪れる島根県を代表する有名な観光スポットです。
恋愛はもちろん、仕事や人間関係など様々な良縁を結んでくれる出雲大社は、島根県を訪れる上で外せない人気の観光地です。
島根ワイナリーからは車で約5分程なので、参拝とあわせて観光、お土産の購入に訪れるのも島根観光に人気のコースですよ。

出雲大社のご利益を授かる参拝方法とは：神々の道を歩く参拝者へ

奥出雲葡萄園

奥出雲葡萄園は、島根県雲南市にある自然豊かなワイナリー。
自然豊かなまちにあるワイナリーで、島根県の豊かな自然を眺めながら美味しいワインと食事を楽しめます。
併設されたショップでは、ワインやワインのグッズなどたくさんの商品が購入できます。
試飲カウンターではワインの試飲もできるので、ぜひ気になるワインを試飲してみましょう。

地下にあるワインの樽と展示

※写真はイメージです。
奥出雲葡萄園の地下には、ワインの樽の貯蔵室があり、木樽に詰められたワインがたくさん並べられています。
地下ギャラリーでは、時期により異なる展示が行われており、写真や絵画など様々な作品を見ることも。
公式ホームページに展示の案内があるのでチェックして、好みの展示を探してみるのも良いでしょう。

庭のカフェで自然を眺めながら♪

庭にあるカフェは、芝生の上でゆっくり食事を楽しめるようにという想いからスタートしました。
豊かな自然を眺めながらのんびりと食事やワインを楽しめます。
味わえるのはマルゲリータなどのピッツァや、パンケーキなどの軽食と葡萄園のワイン、コーヒーなど。
野外ならではの景色と澄んだ空気も一緒に堪能しましょう。

石見ワイナリー

石見ワイナリーは、国立公園三瓶山の広大な自然の中にあるワイナリーです。
4.7ヘクタールもの広い敷地でワインの醸造から販売までを行っており、農薬を使わない安心安全な葡萄作り、ワイン作りを行っています。
15種類のワインのなかでも石見ワイナリーならではの「三瓶醸造ワイン」や「ピュア　三瓶　雅」がおすすめ。
併設のショップではワインに合う地元産の手作りチーズやジビエの缶詰などがゲットできます。
ワインと一緒に購入してペアリングを楽しむのもおすすめですよ。

三瓶の自然を満喫できる場所も！

自然豊かな三瓶ならではの自然を満喫できるのも石見ワイナリーのおすすめポイントです。
国立公園内にワイナリーがあるのは日本で唯一石見ワイナリーのみ。
ワインを楽しみながら、日々の喧騒から離れて三瓶の自然を満喫できます。
2021年にはキャンプ場やホテルもオープンし、石見ワイナリーと国立公園の自然をゆっくり滞在して楽しむことが出来るようになりました。
石見ワイナリーは、豊かな自然の中でちょっとラグジュアリーな旅行を楽しめる島根県内で注目のエリアになっています。

島根観光でいちご狩りを楽しむ！おすすめ農園3選をご紹介

ワインに合う島根のグルメ

美味しいワインには、美味しい食事が欠かせません。
ここでは、島根県のワイナリーで作られるワインと合わせたい島根県ならではのご当地グルメをご紹介します。
ぜひ、食事とワインで島根県の美食を堪能してくださいね。

高級肉「島根和牛」

「しまね和牛」は島根県内で生産されている黒毛和牛種のことで、数々の名誉ある賞を受賞しているほど高い評価を受けている島根県の誇るブランド肉です。
島根県で人気のブランド牛「しまね和牛」は、数々の賞を受賞するなど全国的に認められている黒毛和牛であり、島根県の方のみならず観光の目的としても人気！
和牛のオリンピックとも称され、5年に1度行われる「全国和牛能力共進会」で最高賞となる内閣総理大臣賞を2度も受賞し、常に上位を占める最高級品質の和牛肉である「しまね和牛」は、島根の雄大な自然の中で育てられた、まさに島根の恵みを受けた自慢のお肉なんです。

島根和牛の特徴とは？

「島根和牛」の牛肉は、鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り肉、深いコクと風味豊かな味わいが特徴で、厳しい肉質基準をクリアした全国的に認められている優良黒毛和牛です。
口に含んだときのうまさが普通のお肉よりも持続するのも、島根和牛肉の特徴。
神の国の贈り物ともいわれるほどの最高級品質のお肉は、ぜひ島根県で堪能したい人気のご当地グルメです。

島根の人気グルメ「しまね和牛」とおいしい島根和牛が食べられるお店・周辺の観光スポットをご紹介

どんちっち三魚

どんちっち三魚とは、「どんちっちノドグロ」「どんちっちカレイ」「どんちっちアジ」の三つからなります。
ここでいわれる「どんちっち」とは、島根県の浜田市の郷土芸能「石見神楽」の幼児言葉で、おはやしの音がそう聞こえることから由来しているといわれています。
厳選された浜田の新鮮で良質な魚は、現地でぜひ食べたい食材。
新鮮な刺身やマリネ、焼き魚など様々な料理法で楽しめるどんちっち三魚と、白ワインの組み合わせは抜群ですよ。

まとめ

神話のふるさと島根県で楽しめる観光ワイナリーとその魅力、またワイナリー周辺の観光スポットについてたっぷりご紹介しました。
美味しい食事と、広大な敷地を使って作られた葡萄をじっくり醸造した美味しいワインは、島根県で楽しめる贅沢そのもの。
現地で味わうのはもちろん、お土産にも喜ばれること間違いないでしょう。
島根県で美味しいワインと島根県の魅力を満喫してみてはいかがでしょうか。

島根観光に外せない絶品ご当地グルメを詳しく紹介！