島根のお菓子特集｜観光のお土産におすすめの7選
島根観光を存分に堪能した後は、お土産のチェックも欠かせませんよね。
そんなお土産にぴったりなおすすめのお菓子を7選ご紹介します。
出雲大社周辺で買える絶品和菓子
島根県の観光といえば縁結びの聖地としても有名な「出雲大社」は欠かせませんよね。
出雲大社に参拝した後は、出雲ならではの銘菓をお土産にゲットしておきましょう♪
出雲大社周辺で買える絶品の和菓子を２つご紹介します。
出雲三昧- 伝統の三段重ね和菓子
出雲三昧は、出雲地方伝統の三段重ねの和菓子。
諸越粉という小豆を挽いて粉にしたものを用いた落雁（らくがん）、粒入り小豆羊羹、白玉粉を用いた求肥で三段重ねに仕上げた美しい見た目が印象的な銘菓です。
落雁の香ばしさと羊羹の程よい甘さ、柔らかい求肥が合わさった独特の味は、ついつい手を伸ばしてしまう美味しさ。
出雲の地域に伝わる伝統のお菓子は、家族や友人への旅のお土産にもぴったりですよ。
ばらパン- ばらの形した島根のソウルフード
島根県のソウルフードとして地元で愛されている「ばらパン」。
名前の通り、大輪のバラが咲き誇っているかのような美しい見た目が特徴です。
生地を口に入れるとふわふわでしっとりした食感で噛まなくてもなくなってしまいそう。
巻かれた生地と生地の間には、オリジナルのバタークリームがたっぷり挟まっています。
昔から変わらぬ味で愛される超ロングセラーのご当地パンは出雲に行ったらぜひ購入しておきたい逸品。
抹茶やコーヒーなど味のバリエーションも豊かなので、食べ比べてみるのも良いでしょう。
島根の自然の恵みを活かしたお菓子
島根県は自然が豊かで、美しい海や山、緑豊かな森など様々な自然の恵みがある場所です。
そんな島根の豊かな自然が育んだグルメや歴史のあるお菓子はお土産にもぴったり。
島根の自然の恵みを活かしたお菓子を厳選して３つご紹介します。
源氏巻- 上品なこし餡を包んだカステラ生地
小麦粉に卵と砂糖を混ぜ、薄くのばして外側をきつね色になるまでこがし、上品なこし餡を入れて包んだ平たいお菓子「源氏巻」。
程よい甘さとしっとりとした食感が人気のお菓子で、島根県津和野の名物として有名な和菓子です。
昔ながらのこし餡が一番ポピュラーですが、粒あんや抹茶あん、ゆずあんで作られたものもあり、お店によって味や特徴が異なるのでお好みの味を探してみるのもよいでしょう。
ご自宅用や自分へのお土産にもおすすめです。
清水羊羹- 無添加で作られる伝統の味
島根県安来市の名物であり、伝統の和菓子「清水羊羹」。
精進料理の一品として生まれた名物「羊羹」を、小豆・寒天・砂糖のみを原料に、「無添加」「手作り」「独特な舌触り」にこだわって作られた伝統の味は絶品。
清水羊羹の正統として、昔から変わらぬ原材料、製法を守り、素材本来の味を引き出しています。
包装に筍の皮を利用し、小豆の風味豊かでほどよい甘さの素朴な味は、清水羊羹の人気のポイント。
安芸清水寺のお土産の定番なので、ぜひゲットしておきましょう。
まとめ
島根県のお菓子特集として、島根観光のお土産にぴったりな逸品を7選ご紹介しました。
和菓子の街としても有名な島根県の伝統の銘菓を持ち帰るのも良し、ユニークなご当地お菓子を持ち帰るのも良し。
せっかく島根県に来たのなら、歴史ある島根県ならではのお菓子をお土産にゲットして、ご自宅でも現地の味を味わってみてくださいね。
ぜひ、こちらの記事を島根県のお土産選びの参考にしてみてください。
